Álora ha vuelto a disfrutar este sábado de su tradicional fiesta de las sopas perotas, su plato por excelencia, después del parón provocado por la pandemia y lo hizo con una afluencia destacada.
La jornada comenzó con la inauguración por parte del alcalde, Francisco Martínez Subires, acompañado de la corporación municipal, del rincón de la Fuente Arriba. El Ayuntamiento ha realizado una remodelación del entorno del quiosco de Pepe.
A continuación, el regidor y la ceramista perota, Mari Flor Rengel descubrieron una cerámica ubicada en la fachada de Isabelita, en homenaje a las sopas perotas. Posteriormente se inauguró el mercado gastronómico situado en la Plaza Baja y comenzó el reparto de sopas en la plaza de manos del alcalde, la concejala de Turismo, Desirée Cortés, y el resto de la Corporación.
