- El actor, productor, director y empresario estadounidense aceptó el reto de ser embajador del 20 Aniversario de Madrid Fusión a cambio de disfrutar de un menú valorado en 300.000 euros
- El jamón ibérico Cinco Jotas ha sido el aperitivo principal de los que han compuesto este menú de 16 pases elaborado por cinco de los chefs más prestigiosos del planeta: Mauro Colagreco, Joan Roca, Quique Dacosta, Martin Berasategui y José Andrés
Cinco Jotas ha formado parte del ‘menú impagable’ que la 20º edición de Madrid Fusión ha ofrecido a Robert de Niro como embajador.
El actor, productor, director y empresario estadounidense disfrutó ayer del menú más caro del mundo valorado en 300.000 euros elaborado por cinco de los mejores chefs del mundo: Mauro Colagreco, Joan Roca, Quique Dacosta, Martin Berasategui
y José Andrés. El almuerzo, que constaba de 16 pases con seis aperitivos, ocho platos principales y dos postres, incluía algunos de los productos gastronómicos más valiosos de nuestro país, en el que destacaba el jamón ibérico Cinco Jotas de la añada de 2018. Durante la degustación del menú, el actor mostró su faceta de maestro cortador, aprendiendo algunos consejos sobre cómo cortar un jamón 100% ibérico Cinco Jotas.
Otros de los productos que el actor pudo disfrutar fueron la gama de Denia y Palamós, el atún rojo, los espárragos, la merluza, la anguila, el arroz, la trufa negra, el pato de la Albufera o el caviar.
