Istán celebra su Muestra Gastronómica y Día de la Naranja con el apoyo de la Diputación. Lo ha dado a conocer el vicepresidente tercero de la Diputación, Manuel Marmolejo, junto al alcalde de Istán, José Miguel Marín, durante la presentación de esta fiesta declarada de Singularidad Turística y que se celebra junto a la Ruta de la Tapa.
Sopa de maíz, rebanada con gachuelas o zahínas son algunas de las especialidades que podrán degustar los asistentes a esta muestra gastronómica que se dispone a contribuir al mantenimiento y divulgación de tradiciones culinarias con orígenes que se pierden en el tiempo.
Los propios vecinos de Istán elaboran las recetas, utilizando elementos como el maíz o la naranja, estrechamente ligados a la identidad cultural de la localidad.
Tanto la muestra gastronómica como la ruta de la tapa están concebidas de tal forma que el visitante pueda pasar todo el día en el pueblo y disfrutar del encanto de su oferta turística y del ambiente festivo amenizado por las actuaciones de las charangas ‘Istán’ y ‘No ni ná’, del grupo de versiones Play y del DJ Vilopez.
