El Jardín Botánico de La Concepción de Málaga se adentra en febrero con la elección del almendro como planta de este mes, en el que se regala al visitante un espectáculo con la floración de este árbol. Aunque es de origen asiático, los romanos lo distribuyeron por toda la Cuenca Mediterránea, consiguiendo que se haya naturalizado en muchos lugares.
El almendro no es un árbol de gran tamaño, no supera los diez metros de altura y su tronco es retorcido.
Las flores siempre llaman la atención. Salen muy pronto, cuando todavía no ha acabado el invierno. Pueden ser de un color blanco puro o ligeramente rosado.
El fruto, la almendra, es una drupa poco carnosa y la parte comestible es su semilla. La semilla de la almendra no solo es apreciada en alimentación en infinidad de aplicaciones gastronómicas.
La Concepción conserva recuerdos de cuando era una finca agrícola, quedan restos del cultivo de olivos, algarrobos, cítricos y almendros, que se pueden ver en los bancales entre el Mirador y el lago y también en la Ruta Forestal.
