El parque José María Hinojosa de Campillos acoge este domingo la XIV Feria del Jamón y productos derivados del cerdo de la localidad, que reunirá a medio centenar de empresas del sector de la alimentación y, especialmente, relacionadas con el jamón y con el sector porcino.
El alcalde de Campillos, Francisco Guerrero; el concejal de Turismo, Miguel Ángel Herrera, y el diputado provincial de Turismo Interior, Cristóbal Ortega, han presentado una nueva edición de este evento gastronómico que espera congregar en Campillos a más de 10.000 visitantes.
La Feria del Jamón y productos derivados del cerdo fue declarada Fiesta de Singularidad Turística Provincial en 2010 “y se ha convertido con el paso de los años en un evento de referencia provincial, regional e incluso nacional, que permite a sus visitantes adquirir a precios muy competitivos productos derivados del cerdo de excelente calidad y elaborados de forma artesanal como las morcillas, salchichones, chorizos y otros alimentos como el queso, el aceite de oliva de la comarca, salazones o productos ecológicos, lo que supone un beneficio y apoyo muy importante para la economía local”, ha destacado Ortega.
