El Foro Nacional de Hostelería, un espacio de encuentro, reflexión y debate sobre el sector que organizan la Federación de Empresarios de Hostelería de Andalucía y la Confederación Empresarial de Hostelería de España, tendrá sede permanente en Andalucía y se celebrará en Málaga al menos hasta 2025. Así reza el acuerdo que han suscrito hoy los presidentes de ambas patronales, Javier Frutos y José Luis Yzuel, respectivamente, en el expositor de Málaga Ciudad Genial en Fitur de Madrid.
Este convenio representa una apuesta clave por Andalucía como pilar básico del sector hostelero nacional. No en vano, la comunidad es la que más empleados aporta al conjunto de España, con más de 250.000 trabajadores dados de alta a cierre de 2021, según datos oficiales. La buena acogida que tuvo en 2021 la primera edición del Foro no sólo posibilitará que se celebre de nuevo este año en Málaga, sino que la ciudad acogerá al menos cuatro ediciones más y se convertirá en capital hostelera nacional cada mes de febrero.
Para Javier Frutos, presidente de Hostelería de Andalucía, el hecho de que el Foro Nacional tenga sede permanente en la comunidad significa “una apuesta inequívoca por su capacidad de liderazgo, desarrollo e innovación” en un sector que representaba el 7% del PIB regional antes de la pandemia y que está llamado a recuperar e incluso mejorar esta cifra con la recuperación que está prevista para este año 2022 y la consolidación en 2023.
